2016年波尔多葡萄酒产量达近十年来最高
我要评论据波尔多（Bordeaux）葡萄种植专家、酿酒师以及葡萄酒作家杰夫·奎尼（Gavin Quinney）最近的量达波尔多年份陈说展现，2016年波尔多产区葡萄酒产量抵达5.77亿升——至关于7.7亿瓶葡萄酒——抵达自2006年以来的最高最高产量，仅比产量极高的年波2004年份低一些。
图片源头：the drinks business
2016年的尔多产量与2006年的产量相差未多少，可是葡萄实际上，近十年来波尔多的酒产近年葡萄园面积已经着落了近10%。在2016年的量达总产量中，有85%为红葡萄酒，最高4%为桃红葡萄酒，年波10%的尔多干白葡萄酒以及1%的甜白葡萄酒。每一公顷产量约为5,葡萄200升（2004年为每一公顷5,400升）。
奎尼指出，2016年是玛歌（Margaux）、圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）以及波美侯（Pomerol）等产区葡萄酒产量自2006年以来最高的一年。同样，具备“波尔多红葡萄酒（Bordeaux Rouge）”、“超级波尔多（Bordeaux Superieur）”、“波尔多丘（Cotes de Bordeaux）”、“梅多克以及格拉夫（Medoc & Graves）”、“圣埃美隆/波美侯/弗龙萨克（St Emilion/Pomerol/Fronsac）”以及“波尔多白葡萄酒（Bordeaux Blancs）”等标识的葡萄酒，也在2016年抵达了近十年来的最高产量。
他还指出，2016年梅洛（Merlot）的采收量特意丰硕，特意是在两海之间（Entre Deux Mers）。可是卡本内（Cabernet）葡萄〔次若是赤霞珠（Cabernet Sauvignon）以及品丽珠（Cabernet Franc）〕的产量则相对于较低，约莫是由于6月份花期授粉不均导致果串较小。
2016年年初天气较冰凉，而在此之后波尔多产区履历了很长一段天气颇为紧张的夏日以及春天。实际上，6月23日至9月13日的降雨量惟独个别年份的1/10，这颇为有利于种植在排水性精采的土壤中的年迈葡萄藤，故而赤霞珠以及品丽珠的产量都受到了影响。
尽管2016年卡本内葡萄的产量偏低，碧尚女爵酒庄（Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande）的尼古拉斯·古拉米勒（Nicolas Glumineau）上周向the drinks business展现，他信托2016年将会是卡本内葡萄大放光华的一年。（编译/Zoe）
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