杭州归来话斗茶 扬长避短求妨碍

第四届天下武林斗茶大会暨首届中华茶奥会藏茶角逐现场

　　10月24日至26日，杭州在杭州举行的归话第四届天下武林斗茶大会暨首届中华茶奥会上，藏茶角逐名目作为单列的斗茶角逐名目，排汇了四川省雅安义兴藏茶有限公司、扬长雅安友好茶叶有限公司等10多家藏茶企业退出现场比试。避短经由斗茶，求妨不光让退出斗茶的杭州茶人、茶企更进一步清晰了雅安藏茶，归话更是斗茶为退出角逐的企业提供了相互交流、学习的扬长机缘。

　　从杭州归来，避短巨匠也在自动思考着，求妨若何能耐让雅安藏茶的杭州品质再后退，让品牌驰名度再有新的归话突破。

　　径自列为角逐名目 关注度更高

　　天下武林斗茶大会已经不断举行过三届了，斗茶每一届角逐都市排汇天下各地的茶人、茶企相聚一堂，经由角逐交流，相互增长、相互后退。

　　往年，在第四届天下武林斗茶大会上，藏茶角逐名目初次作为单列的角逐名目退出其中，无疑让藏茶的知道度有了清晰的后退。

　　此前，第四届天下武林斗茶大会在宣告相关信息时提到，藏茶因主产于雅安，历史上临时脱销西藏、青海、甘肃以及四川甘孜、阿坝等地藏区而患上名。狭义的雅安藏茶搜罗传统藏茶﹙又称南路边茶、边销茶等﹚以及新型藏茶;狭义的雅安藏茶仅指选用优异鲜叶质料，运用传统制作工艺道理研制开拓的新型藏茶系列产物。而在本届角逐中，退出角逐的均为在传承中国非物资横蛮遗产——南路边茶传统制作工艺道理根基上研制开拓的新型藏茶产物。

　　作为单列的角逐名目，在现场有特意的角逐地域。差距于艰深的斗茶角逐，在天下武林斗茶大会上，需要参赛企业派出的选手自己入手沏茶，这不光要求退出角逐的藏茶产物自己要有好的品质，还要求退出角逐的选手要会沏茶、要可能把茶泡好。

　　“这样的参赛方式，对于选手的要求更高，也揭示咱们，不光要会做茶，还要会沏茶。”义兴藏茶派出的选手是公司的市场司理吉仁达娃。作为公司营销团队的一员，吉仁达娃对于这样的角逐方式展现认同，“营销职员要顺遂地把茶推销进来，除了嘴皮子要灵光，沏茶的水平也很关键。不论你说患上若何天花乱坠，关键还要看西崽品味过茶后的感触。”

　　在吉仁达娃看来，这样的角逐方式不光是站在了破费者的角度上思考他们的品茶感触，更是为企业提了一个醒，要不断后退营销职员的综合实质，威力够让营销愈加为非作恶。

　　借力平台 藏茶产物受竞拍者喜爱

　　在本届天下武林斗茶大会上，同期举行的首届中华茶奥会高峰论坛上，负责主持人的中国国内茶横蛮钻研会声誉副会长、学术委员会主任程启坤向预会代表介绍了雅安，介绍了雅安的藏茶以及蒙顶山茶，介绍了近些年来雅安茶财富睁开的情景。

　　思考到这是藏茶初次以单列的角逐名目退出本届角逐，四川省茶叶流通协会秘书长、蒙顶山茶财富技术钻研院副院长陈书谦向巨匠详细地介绍了雅安藏茶的称谓由来、睁开历史，以及现场的财富情景。2008年，雅安藏茶传统制作本领(南路边茶传统制作本领)被参加国家级非物资横蛮遗产名录，雅安取患上“中国藏茶之乡”的美誉，让雅何在睁开雅安藏茶财富方面愈加有定夺。

　　陈书谦说，把藏茶角逐名目单列进去妨碍角逐，而且是在天下武林斗茶大会的平台上，角逐名目自己便是对于藏茶品牌的张扬，加之现场参赛选手的精采比拼，茶界人士以及现场不雅众对于藏茶有了更残缺的意见，这对于藏茶品牌的睁开以及市场驰名度的后退都是有增长熏染的。

　　据清晰，在角逐后的产物现场拍卖会上，退出角逐的藏茶产物也患上到了竞拍者的喜爱，“友好茶叶的一款特色藏茶从起拍价3850元到最终的成交价7200元，是经由多轮竞拍的服从。”陈书谦介绍，退出竞拍的人越多，能耐剖析巨匠对于藏茶的兴趣越高。

　　从杭州归来，巨匠都在不断地总结，愿望未来有更多、更大的突破。

　　陈书谦说，这次的斗茶角逐，藏茶退出角逐后退了驰名度是值患上惊喜的，但也有怀疑的中间。

　　“蒙顶黄芽是蒙顶山传统5台甫茶的代表，享受贡茶美誉，但在这次斗茶大会上，却不一家雅安当地的企业退出角逐，反而是杭州的一家茶庄拿出了蒙顶黄芽退出角逐。”陈书谦说，这剖析蒙顶黄芽内行业内的驰名度、招供度很高，但当地的茶企却不短缺意见到蒙顶黄芽的品牌价钱，对于蒙顶黄芽的传承、开拓力度不够。

　　此外，陈书谦还提到，以前在“4·20”芦山强烈地震后为芦山茶农救济农资物品的一家茶商特意从北京赶到杭州，拿出了5样茶退出角逐，这剖析在参赛意见上，雅安当地的企业还理当不断转变意见。由于惟独多走进来能耐在交流中扬长避短，取患上妨碍。