“周伯通”班尼杜克三年期酒再回顾

提及波尔多（Bordeaux）1855四级庄（Fourth Growth）班尼杜克酒庄（Chateau Branaire-Ducru），就不患上不提及它的酒再中文名——周伯通。两者的回顾渊源始于多年前一场慈善拍卖晚会，当时驰名武侠小说家金庸学生对于这款酒一见倾心，周伯通为其题写了“周伯通”这一位字。班尼酒庄也以为周伯通的杜克抽象偏偏凸显了酒庄的配合气质以及特殊气宇，于是年期发售了100支印有金庸题名的“周伯通”字样的2000年份中文酒标限量版葡萄酒，并将其带来的酒再支出用于慈善事业。法国远近驰名的回顾葡萄酒与金庸笔下的“老顽童”周伯通就这样详尽分割在了一起。近些年来，周伯通班尼杜克酒庄佳酿层出不穷，班尼备受破费者以及酒评家的杜克喜爱，那末其以前三年期酒的展现若何呢？

图片源头：www.branaire.com

富裕妄想的2015年

对于波尔多来说，2015年毫无疑难是一个颇为卓越的年份，班尼杜克酒庄地址的圣朱利安（Saint-Julien）产区亦是斲丧了良多品质出众的佳酿。这一年份的班尼杜克酒庄红葡萄酒接管65%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、26%梅洛（Merlot）、5%味而多（Petit Verdot）以及4%品丽珠（Cabernet Franc）混酿而成。

《葡萄酒审核家》（Wine Spectator，简称WS）在期酒品鉴中给这款酒打出了94分的好评，并评估：“这款酒馥郁美不雅，樱桃白兰地以及樱桃的风韵中异化着烟草以及月桂的的气息。余味充斥去世气愿望且相对于圆润，其纯挚度让人印象深入。”而在WS的2018年度百大葡萄酒中，2015年份的班尼杜克更是位列榜单的第33名。

《葡萄酒喜爱者》（Wine Enthusiast）给这款酒打出了95分，并评估：“这座家族酒庄斲丧了一款妄想感佳、气焰浓郁的葡萄酒，酸度与纯挚、绵长的果味相失调，极为凝炼，睁开后劲佳，余味中揭示出了多汁的酸度以及坚贞的单宁。2025年开始适饮。”此外，驰名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）也给这款酒打出了94分。

表白风土的2016年

2016是波尔多左岸极为闪灼的一年，高单宁、详尽的质地以及精确赫然的风土表白是该年份葡萄酒最主要的特色。这一年的班尼杜克红葡萄酒接管64%赤霞珠、27%梅洛、6%味而多以及3%品丽珠混酿而成。

在期酒品鉴中，《葡萄酒喜爱者》给这款酒打出了95-97分，并评估：这款酒极为成熟，口感多汁，气焰扎实且单薄有力，充斥黑醋栗的果香，酒款妄想丰硕，风韵会集，适宜临时陈年。詹姆斯·萨克林也给这款酒打出了95-96分的好评，并评估这是他喝过的最佳的班尼杜克酒庄葡萄酒，如斯高深悠长，品质使人惊叹。《葡萄酒审核家》也给这款酒打出了94-97分，并给出了“美不雅的圣朱利顺产区的代表葡萄酒”的盛赞。

清新沉闷的2017年

4月份的霜冻是2017年份的焦点，但值患上欢喜的是，圣朱利顺产区的葡萄园因优异的地舆位置而躲过了一劫，成为2017年展现最夺目的产区之一。该年份的葡萄酒同样由赤霞珠、梅洛、品丽珠以及味而多混酿而成，成酒果味赫然、酒体丰满且余味清新沉闷。

在期酒品鉴中，詹姆斯·萨克林给这款酒打了92-93分，并评估道：这款酒颇为紧致、会集，陪同赫然且具备深度的黑莓以及蓝莓等果味，酒体丰满，单宁融会于酒液之中，余味清新而沉闷，气焰紧实。葡萄酒志（Vinous）给这款酒打出了91-93分，并评估它气焰易饮，在未来3-4年内即可饮用，是一款颇为详尽的班尼杜克红葡萄酒。正如《葡萄酒审核家》给出的评估：这款酒中李子以及樱桃果干的风韵揭示出精采的去世气愿望，花香暖以及滑的石墨气息为酒款削减了庞漂亮以及赫然感，是一款酿造详尽的葡萄酒。（文/Olivia）

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