2016年,对于勃艮第来说并非苦难
谈到往年勃艮第地域的葡萄酒品质以及产量,勃艮第葡萄酒行业协会(Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)主席路易丝-法布里斯·拉图(Louis-Fabrice Latour)见告the drinks business,说并好新闻是非苦如今勃艮第地域的葡萄酒已经在酿造以及评估中了,让人松了一口吻。年对难
拉图学生展现采收的说并最终数据当初尚未残缺统计进去,要到明年头春能耐患上出论断,非苦但往年的年对难产量估量会比去年着落20%。拉图学生还谈到,于勃往年的艮第产量以及2012年相仿。往年春天,说并葡萄园饱受霜冻以及冰雹摧残,非苦但到了六月尾,情景却意外有所好转。尽管勃艮第地域已经做好了接受低产量的豫备,不外糟糕的天气尽管使产量受到影响,但葡萄的品质却不错。
拉图学生说:“咱们已经酿造出一些优异的葡萄酒了,我以为往年的红葡萄酒颇为不错,它们萃取适宜、成熟度以及酸度极佳。一些白葡萄酒的展现也很好,尽管无奈与2014以及2015两个年份一律而论,但比2013年份好。总之往年是个介于好到颇为宜之间的年份,在六月中旬,咱们本以为往年的情景可能演绎综合为产量小、品质艰深以及价钱高。但事实是,往年的产量以及品质都不错,价钱也很晃动。”
显而易见,勃艮第的部份地域蒙受了更多的磨难。拉图学生也提及往年的葡萄酒价钱会有所回升,但这很大水平上取决于来自哪一个产区。马贡(Maconnais)产区的葡萄酒价钱不会变更,但夏布利(Chablis)产区的葡萄酒价钱会回升,由于其产量损失了快要一半。夜丘(Cote de Nuits)的葡萄酒价钱也不会变更,但一些斲丧白葡萄酒的村落子好比默尔索(Meursault),其葡萄酒价钱会稍微上调。
勃艮第葡萄酒始终求过于供,以是价钱高昂也并不怪异。不外好新闻是市场上当初尚有2014年份的勃艮第葡萄酒在售,而大批2015年份的葡萄酒也即将发售。拉图学生说,“这些葡萄酒不会在一早晨之间被抢购一空,事实仍是有确定数目的。”(编译/Cindy)
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